شیرینی دو رنگ

سلام. با ی شیرینی راحت و سریع چطورین؟ خخخخ

خب، چی نیاز ه؟  

یک لیوان آرد، 

یک لیوان پودر قند

150 گرم کره

وانیل و نمک ب میزان لازم

پودر کاکائو 5 ق غ

یک عدد تخم مرغ

20 عدد شیرینی بهتون میده این مواد

180 درجه سانتی گراد ب مدت یک ربع الی بیست دقیقه

خیلی راحت اول کره رو میذارین بیرون تا هم دمای بیرون بشه و نرم بشه. بعد با پودر قند با همزن میزنین تا یکدست بشه، بعد ارد رو هم اضافه میکنین و باز میزنین تا یکدست بشه. ب محض اینکه یکدست شد دیگه نزنین، تخم مرغ و وانیل و نمک رو اضافه میکنین و با دست ورز میدین تا یکدست بشه. دقت کنین که زیاد ورز ندین وگرنه بعدا شیرینی ب روغن میوفته و میسوزه. وقتی یکدست شد مواد رو نیم ساعت بذارین تو یخچال تا سفت بشه و بعد در بیارین و دو قسمت کنین، ب یک قسمت یک ق غ پودر قند و 5 ق پودر کاکائو رو میزنین و ب دیگری یک ق غ پودر قند و سه ق غ ارد و باز ورز میدین فقط تا وقتی که یکدست بشه. بعد هر کدوم رو جدا جدا پهن میکنین و دو لایه رو روی هم میذارین و دول میکنین، و میذارین تو فریزر برای نیم ساعت. بعد بیرون میادین و برش میدین و میذارین توی سینی فر و داخل فر. بعد از یک ربع شیرینی شما حاضره

نکته 1: فر رو از نیم ساعت قبل گرم کنین

نکته 2: تخم مرغ ی تکه سفید داره اون رو ازش بگیرین که شیرینی بو نده.

نکته 3: لازم ب چرب کردن سینی فر یا انداختن کاغذ روغنی نیست

نکته 4: این شیرینی یکمی خشکه، بافتش تقریبا مثل شیرینی نارگیلی هستش.

اینم عکس :