قیمه شوربا

 ب نظرم پختن غذا هایی که برای مریض خوب باشه سخت تره :/

قیمه شوربا خوشمزه اس، لااقل از سوپ مرغ که خوشمزه تره خیلی هم خوش عطره. خلاصه مریض شدیم این یکی از بهترین غذا هاس

گوشت چرخی، نصف پیمانه برنج، سبزی سوپی( گشنیز جعفری شوید )، نمک فلفل زردچوبه، این تمام چیزایی هستش که میخواییم

برنج رو خیس میکنیم، یک سومش رو قاطی گوشت ها میکنیم، بقیه اش رو میریزیم توی آب در حال جوش که نمک فلفل و زردچوبه زدین.، دو سوم سبزی ها رو هم میریزیم روی برنج ها که داره میجوشه، حالا گوشت رو با ادویه ها و برنج و سبزی باقی مونده ورز میدین حسابی و بعد اندازه یک گردو کوچک گرد میکنین و میندازی داخل قابلمه و بعد زیرش رو کم میکنین و در ظرف رو میذارین و اجازه میدین بپزه و جا بیوفته. 

نیازی ب پیاز نیست